Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2020

Fínska rybia polievka

Tento recept je atraktívny, pretože aj ten najzkušenější kuchár sa dokáže vyrovnať s varením a v dôsledku toho dostanete skvelé jedlo. V bežných dňoch sa môžu sláviť a slúžiť na krásne zdobené slávnostné stoly.

Na prípravu budete potrebovať:

  1. Morský pstruh - 500 gramov.
  2. Stredne veľké zemiaky - 4-5 kusov.
  3. Červená cibuľa stredná veľkosť - 1 kus.
  4. Mlieko - 400 ml.
  5. Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
  6. Citrónová šťava - pár kvapiek.
  7. Soľ, korenie - podľa vkusu.

Zložky tohto jedla potrebujú trochu a môžete ich nájsť v každom obchode. Samotný proces varenia fínskej polievky je jednoduchý a trvá asi pol hodiny.

Začnite vriec litrom soľnej vody. Keď sa varí, nakrájajte nakrájané zemiaky (veľké alebo malé - podľa vlastného uváženia) do panvice a rozdrviť cibuľu. Potom znížte teplotu a varenie zeleniny asi desať minút.

Nakrájajte ryby a pridajte ich do polievky. Nalejte s citrónovou šťavou, korením a ak je misa čerstvá, vložte štipku soli a znova ju nechajte v ohni ďalších desať minút.

Naliať mlieko do samostatnej nádoby, pridať múku a dôkladne premiešať, aby nezostali žiadne hrudky. Nalejte homogénnu hmotu do polievky, priveďte do varu a odstráňte z tepla. Tradičná fínska polievka je pripravená! Ozdobte jedlo voňavou vetvou kôpru alebo petržlenu a vychutnajte si svetlý výdatný obed s celou rodinou.

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár