Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2020

Zelné listové koláče vo fínčine

Pozrime sa na to, fínska kapustová platňa - jedlo výlučne pre amatérov. Vonkajšie sú podobné všetkým známym kapustovým valčekom, ale sú varené bez pridania mäsa.

Čo potrebujete:

  1. Pearl jačmeň - 1 šálka.
  2. Zemiaky - 500 gramov.
  3. Listy kapusty - 8 kusov.
  4. Kyslé mlieko alebo mlieko - 800 gramov.
  5. Soľ - na chuť.
  6. Maslo - na chuť.

Preto, ak sa rozhodnete uvariť tieto ploché koláče pre príchod hostí, neponáhľajte sa: najprv si urobte skúšobnú dávku osobne, aby ste sa uistili, že skutočne vyhovujú vášmu vkusu. No, ak chcete ochutnať rôzne originálne jedlá zámorskej kuchyne, môžete bezpečne experimentovať! V živote by malo byť vždy miesto pre nové a neobvyklé, najmä pokiaľ ide o jedlo.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť dlho pred varením, je namočiť perlový jačmeň v mlieku alebo jogurte po dobu troch hodín. Keď je všetko pripravené, varte a dobre očistite zemiaky, pridajte do nich mierne zahriate mlieko a rozmiešajte to všetko v zemiakoch. Zmiešajte zemiakový šrot a nasiaknuté krúpy a dôkladne premiešajte.

Opláchnite čerstvé listy kapusty pod tečúcou vodou. Ak sú príliš ťažké, môžete ich ľahko poraziť. Rozmrazte listy s roztaveným maslom a na nich rozložte zmes zemiakov a perlí. Na vrchole ho zakryjte aj kapustou.

Dobre pečte rúru a pečte koláče asi 30-40 minút. Podávajte im horúcu kyslou smotanou alebo majonézou. Bon appetit!

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár