Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2020

Losos a šťuka

Losos a šťuka paštika je vynikajúca občerstvenie alebo príloha na prílohu. Jeho hlavnou výhodou je, že je dokonale uskladnený aj v mrazničke, bez straty jeho ohromujúcej a pikantnej chuti.

Čo potrebujete:

  1. Pike - 500 gramov.
  2. Losos - 500 gramov.
  3. Krém - 1 liter.
  4. Soľ - na chuť.
  5. Vajcia (bielkovina) - 10 kusov.
  6. Cayenne pepper.
  7. Biela korenie.
  8. Studený údený losos - 300 gramov.

Pripravuje dlhý a ťažký, ale verte mi, stojí to za to. Podobné predmety v obchode a hneď vedľa tejto paštiky. Môže sa bezpečne podávať pre príchod hostí a nikto nebude sklamaný!

Rozdeľte šťuku a losos a trikrát ich zamiešajte. Pridajte korenie a dôkladne premiešajte. Bojte energicky, nalejte do výslednej hmoty tenký prúd krému a nakoniec veľmi opatrne - bielkoviny.

Mastenec namažte maslom. Položte polovicu pasty a opatrne ju vyrovnajte. Potom rovnomerne roztierajte tenké plátky uzeného lososa na povrchu a zakryte zvyšnou polovicou pasty pasty na vrchole.

Predhrievajte rúru na 125 stupňov a vařte pašu vo vodnom kúpeli. Vezmite si veľký hrniec, vložte do pekáča. Pridajte horúcu vodu do panvice tak, aby pokrývala dve tretiny formulára. Nechajte pašu v rúre približne 1 hodinu a 15 minút, v prípade potreby doplňte vodou.

Podávajte plátkovú paštu a snažte sa mať v strede vrstvu uzeného lososa.

Sledujte video: Cari ribolova stuka za stukom (Február 2020).

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár