Populárne Príspevky

Redakcia Choice - 2020

Chattbullar mäsové šupky

Napriek tomu, že Francúzsko je rodiskom kotletkov, fínski kuchári dosiahli jednoduchú virtuozitu pri varení tohto mäsového kurzu. Ich kotlety, rovnako ako väčšina iných jedál, sú vysokokalorické, výživné, výživné a chutné.

Čo potrebujete:

  1. Mäso (mleté ​​mäso) - 60 gramov.
  2. Hovädzie (mleté) - 120 gramov.
  3. Teľacie mleté ​​- 60 gramov.
  4. Smotana - 40 ml.
  5. Cukorová drvina - 2,5 lyžice.
  6. Voda - 40 ml.
  7. Štiepané zemiaky - 300 gramov.
  8. Vaječný žĺtok - 1 kus.
  9. Soľ - na chuť.
  10. Korenie, korenie - chuť.

Jedná sa o tento druh jedla, že muži, ktorí sú unavení po práci, snívajú v chladných zimných fínskych večerných hodinách. Múdre manželky vedia, že hladomor hladu je najlepšie na uspokojenie hladu - tradičné fínske karbonátky, ktoré sú vyrobené z troch druhov mäsa - chutné, šťavnaté a jemné jedlo.

Ak chcete vyrobiť tieto karbonátky, budete potrebovať mleté ​​jahňacie, hovädzie a teľacie mäso. Zmiešajte ich dôkladne a najlepšie - všetko dohromady v mlynčeku na mäso, aby ste dosiahli úplne homogénnu hmotu. Teraz vyskúšajte náplň podľa vkusu. Ak je zakúpený, môže byť pred predajom osolené a korenie, ak nie, pridajte korenie na chuť. Postupne pridajte kyslé smotany, vodu, chrumkavé drobky a vaječný žĺtok. Ak je to potrebné, použite viac žĺtkov na väčšiu viskozitu.

Slepý z výslednej hmotnosti malých guľatých guľôčok alebo plochých koláčov - ako poviete fantázii. Smažte ich rovnomerne v masle na vyhrievanej panvici. Podávajte so zemiakovou kašou alebo smaženými zemiakmi, šalátom alebo zeleninou. Bon appetit!

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár